Позднеспелый высокоурожайный сорт универсального назначения, с
интенсивным нарастанием зеленой массы. Розетка листьев полуприподнятая.
Листья крупные, зеленые, с высокой ароматичностью и хорошим отрастанием
после срезки. Считается непревзойденным сортом для замораживания.
Замороженная зелень используется в зимний и ранне-весенний период в
качестве приправы к мясным, рыбным блюдам, соусам и супам, при этом
сохраняет ценные свойства и аромат. Рекомендуется также для
использования в свежем, сушеном виде, консервирования. Товарная
урожайность 2,8-3,2 кг/м2.
