Серия: Лидеры мировой селекции
Латинское название: Apium graveolens L.
Английское название: Celeriac Maxim
Производитель: Семена от «Bejo zaden» Голландия
Посев: 20 февраля - 10 марта
Высадка рассады: 5 - 25 мая
Уборка урожая: 15 сентября - 15 октября
Схема посева/посадки: 50 см х 40 см
Количество семян: 0,25 г
Высокий и стабильный урожай очень крупных корнеплодов.
Позднеспелый сорт. Период от высадки рассады до уборки урожая 120-140
дней. Листья средней длины, темно-зеленого цвета. Корнеплоды округлые,
с небольшим количеством боковых корней. Мякоть кремово-белая,
сохраняющая цвет при бланшировании, плотная, с нежным пикантным
вкусом. Масса до 500 г. Рекомендуется для употребления в кулинарии,
консервирования, замораживания и длительного хранения. Лёжкость при
хранении очень хорошая.
Семена соответствуют требованиям международных
стандартов и ГОСТу РФ 52171-2003.
