МАРТ
14 марта Евдокия (Авдотья) замочи подол. Посеянная в этот день рассада в горшочках, по народному убеждению, не сможет пострадать от мороза. Обычно на Авдотью сеют капусту.
Евдокия красна - урожай на огурцы, капусту, грузди.
18 марта Конон-огородник. С этого дня надо начинать копать огород. "Хотя в день Конона-градаря была и зима, начинают пахать огород, и ты только начни в этот день - непременно огород будет добр и овощей будет много".
- С 1 по 10 марта начинают сеять на рассаду семена луку-порея и семена лука-чернушки для получения за одно лето лука-репки. В конце апреля - начале мая - высадка рассады в открытый грунт.
- С 1 по 20 марта сеют томаты низкорослые (50-70 см высотой) на рассаду для открытого грунта и в обогреваемые теплицы.
- С 20 марта - посев семян на рассаду ранних сортов белокочанной капусты, а также брюссельской капусты. Чуть позже сеют средне-поздние и поздние сорта этих и других видов капусты на рассаду.
АПРЕЛЬ
7 апреля Благовещение. На благовещение сеют горох. Благовещенскую золу сохраняют для капусты и других огородных растений, когда они болеют, их посыпают золой.
- С 1 по 15 апреля сеют теплолюбивые зеленые культуры на рассаду: лимонную мелиссу, базилик, эстрагон, иссоп, чабер, майоран.
- С 15 апреля высевают на рассаду семена кабачков, патиссонов, тыквы для открытого грунта.
- С 20 - 25 апреля можно сеять петрушку и сельдерей. В эти же сроки сеют морковь, укроп, кориандр, щавель, редис, свеклу.
МАЙ
1 мая Кузьма. Сеют морковь и свеклу на Кузьму, чтобы урожай был хорошим, смачивают семена речной водой в течении трёх утренних зорь.
16 мая Мавра зелёные щи. "Зелёные щи" - название этого дня таково, потому что щи варят уже не из кислой капусты, а из щавеля, лебеды, сныти, крапивы, которая "жгуча родится, а в щи годится".
18 мая Ирина (Арина) рассадница. В день Арины высаживают на огороде капустную рассаду. По традиции посадкой овощей занимались исключительно женщины: "если посадит овощи мужик, то они зацветут, но не дадут плода".
В Новгородчине с Ирины начинали сажать огурцы.
27 мая Сидор-огуречник. Если весь день ясный, то будет хороший урожай огурцов, а если утро холодное, пасмурное и прояснится только к вечеру, то посеянные в этот день огурцы будут нехорошими.
- С начала мая сажают яровой чеснок, лук-севок для получения лука-репки.
- До 10 мая сеют листовой и кочанный салаты. Рассаду высокорослых томатов высаживают в теплицу. На 5 дней позже можно сажать в открытый грунт рассаду низкорослых томатов.
- До 12 мая сеют свеклу, морковь для зимнего употребления. Рассаду ранней белокочанной и брюссельской капусты, кабачков, тыквы, патиссонов высаживают в открытый грунт.
- До 20 мая можно сеять в открытый грунт семена кабачков, патиссонов, тыквы, фасоли. Проводят несколько посевов редиса, укропа, салата, цветной капусты и других раннеспелых культур.
- С 10 по 15 мая делают основную посадку картофеля.
Материал из журнала "Мой любимый огород", спецвыпуск №3 март 2012
|