Скороспелое салатное растение, от всходов до уборки зелени 20-25 дней.
Ценится за превосходный горчично-ореховый вкус. В пищу используются
сочные листья как компонент различных салатов, в качестве гарнира к
мясным и рыбным блюдам. Богат витаминами С, А, В, РР, минеральными
солями. Ценный по диетическим свойствам овощ. Листва обильная, нежная.
Высота розетки 15-20 см. Высевать можно с апреля по август
непосредственно в грунт на глубину 1 см. Растение неприхотливое.
Предназначено для выращивания в открытом грунте, под пленочными
укрытиями. Может использоваться в качестве горшечной культуры.